Panas-panas aling segar jika makan asinan buah. Rasa asam dan manis dan sedikit pedas bisa membuat tubuh kembali segar.
Camilan asinan buah disebut lebih sehat dibanding makan camilan lainnya. Sebab, bahan utamanya buah.
Untuk mengolah asinan buah caranya mudah. Tidak perlu repot mencari penjual asinan buah. Dengan membuatnya sendiri, kamu dapat menggunakan buah sesuai selera. Selain itu, rasanya juga bisa disesuaikan dengan lidah.
Apa saja resepnya, melansir dari kanal YouTube Resep Ibun, berikut resep asinan buah:
Bahan-bahan
- Nanas, jambu air, jambu biji, salak, dll (sesuai selera)
- 10 cabe merah
- 3 cabe rawit
- 500 ml air
- Air perasan 1 buah lemon
- 100 gr gula
- 1 sdt garam
Cara membuat asinan buah
- Blender cabai merah dengan 400 ml air lalu tuang ke dalam panci untuk dimasak. Masukkan garam dan gula lalu aduk sampai mendidih.
- Jika sudah matang, saring dan pindahkan ke wadah lain. Tunggu hingga air cabai dingin lalu masukkan air perasan lemon ke dalamnya. Air perasan lemon ini adalah pengganti cuka.
- Potong kecil-kecil buah untuk asinan dan campurkan ke dalam air cabai. Aduk hingga bumbu merata. Masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 4 jam agar bumbu benar-benar meresap.
Artikel lainnya
- Ferdy Sambo Akan Hadir dengan Baju Tahanan Saat Rekonstruksi Pembunuhan Brigadir J
- Viral Warga Belanja di Indomaret Rp5.000, tapi Disuruh Bayar Parkir Rp15.000
- 5 Minuman Penghancur Lemak di Perut, Cocok yang Ingin Diet
- Hasil Sepak Bola: Barcelons-Madrid Pesta Gol, AC Milan, Spurs Ciamik
- BEM Menyoal Harta Rektor UI Melonjak Rp35 Miliar Dalam 3 Tahun, Ini Rinciannya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
