Cara Membuat Pisang Goreng Madu, Ini 5 Resep Andalan

3. Pisang goreng madu wijen

• Bahan-bahan
  - 5-6 buah pisang raja (boleh pisang lainnya)
  - 8 sdm tepung terigu
  - 1 sdm tepung beras
  - 1 sdm tepung maizena
  - 1-2 sdm gula pasir
  - 1/2 sdt baking powder
  - 1/2 sdt vanili bubuk
  - sejumput garam
  - 120-150 ml air (tergantung dengan tingkat kelembaban tepung)
  - 1-2 sdm madu
  - 1 sdm wijen
  - minyak untuk menggoreng

Cara membuat pisang goreng madu wijen

1. Campur semua bahan kering (no 2-8)
2. Tambahkan air sampai tingkat kekentalannya seperti adonan pisang goreng pada umumnya. aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal
3. Tambahkan madu dan wijen, aduk rata
4. Masukkan pisang yang sudah dipotong2, aduk-aduk
5. Panaskan minyak, ambil adonan kira-kira sebanyak 2 sdm, goreng sampai agak kecoklatan, angkat (seperti menggoreng pisang pada umumnya)
6. Setelah ditiriskan kurleb 5 menit, goreng kembali pisang sampai agak coklat gelap (punya saya yang bagian item2 itu pisang yang tidak terbalur tepung bukan tepungnya yang gosong)
7. Sajikan pisang goreng hangat-hangat

4. Pisang Goreng Madu (Kriuk Tahan Lama)

• Bahan-bahan
  - 1 sisir pisang raja yang sudah matang manis
  - 16 sdm tepung terigu
  - 4 sdm tepung beras
  - 4 sdm gula pasir
  - 4 sdm madu
  - 2 sdm tepung maizena
  - 2 sdt vanilla (optional)
  - 1 sdt garam
  - 1 sdt baking powder
  - Secukupnya air sampai konsistensi yang diinginkan
  - Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat pisang goreng madu kriuk tahan lama

1. Potong pisang sesuai gambar, atau kalau mau potong bentuk lain juga silahkan.
2. Campur semua bahan jadi 1, aduk rata hingga konsistensinya kaya adonan tepung gorengan.
3. Masukkan pisang ke adonan tepung, panaskan minyak di teflon, kemudian goreng pisang hingga kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan dan goreng sisa adonan sampai habis.
4. Goreng lagi pisang untuk yang kedua kalinya hingga pisang terkaramelisasi dan agar pisang lebih garing.
5. Angkat, sajikan.
6. Walau udah dingin juga masih tetap kriuk

5. Pisang goreng Thailand Honey

• Bahan-bahan
  - 6 buah pisang kepok belah 2
  - Minyak
  - Secukupnya air.gulpas
  - 2 sdt madu
  - 4 sdm tepung crispy homed(resep sdh pernh buat)
  - 1 sdt tepung beras
  - 1 sdt biji wijen

Cara membuat pisang goreng Thailand Honey

1. Panaskan minyak
2. Sambil nyambi.campur semua bahan (kecuali pisang nanti diakhir) aduk hingga rata dan tak keenceran.tes rasa
3. Masukan pisang ke adonan basah
4. Goreng
5. Lakukan sampai selsai
6. Tiriskan

 

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News