Seblak saat ini menjadi makanan yang tengah viral di sosial media TikTok. Berbagai jenis makanan kini dijadikan Seblak, termasuk Mie Goreng Seblak. Simak resep Mie Goreng Seblak di sini.
Mie goreng seblak pertama kali diviralkan oleh Rafael Tan, personel boyband SMASH. Dia mencoba mengkreasikan mie goreng dengan bumbu seblak.
Jika ingin mencoba membuatnya, berikut resep mie goreng seblak yang tengah viral di TikTok:
Bahan mie goreng seblak
2 bungkus mie goreng instan
3 siung bawang putih
1 ruas jari kencur
5 buah cabai rawit merah
3 buah cabai keriting merah
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Micin secukupnya
600 ml air
2 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Cara membuat mie goreng seblak
- Siapkan panci dan didihkan air di dalamnya. Rebus mie instan dan telur secara bersamaan. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan mie dengan semua bumbu instan. Aduk sampai rata.
- Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit merah, dan cabai keriting merah. Bumbui dengan garam, gula, dan micin.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukkan mie goreng instan yang sudah dibumbui. Masak sampai semua bumbu tercampur rata.
- Angkat dan pindahkan ke piring saji. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan mie goreng seblak selagi hangat.
Artikel lainnya: Resep Nasi Bebek Sinjay Ala Madura, Lengkap dengan Sambal Mangga Muda
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
