Es Laksamana Mengamuk merupakan salah satu sajian makan siang Presiden jokowi saat menjamu tiga bakal calon presiden. Minuman khas Riau ini memiliki bahan dasar buah mangga kuini yang diampur dengan santan dan gula.
Minuman es laksamana mengamuk banyak dijumpai saat bulan Ramadan sebagai menu buka puasa. Selain itu, minuman segar ini juga kerap disajikan saat jamuan besar.
JIka tertarik mencicipi nikmatnya es laksamana mengamuk, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Bahan-bahannya pun mudah didapatkan.
Baca juga
Kisah Unik Es Laksamana Mengamuk yang Disajikan Jokowi Untuk Anies, Ganjar, Prabowo
Berikut resep dan cara membuat es laksamana mengamuk:
Bahan:
Kuwini, bersihkan dan potong dadu
Santan
Gula pasir atau gula merah
Daun pandan
Es
Cara membuat es laksamana mengamuk:
- Didihkan santan dan masukkan gula pasir atau gula merah sesuai selera.
- Tambahkan daun pandan untuk memberi aroma harum pada santan.
- Diamkan santan supaya dingin. Kemudian masukkan potongan kuwini ke dalamnya.
- Bila suka dingin, tambahkan beberapa potongan es ke dalam gelas.
Artikel lainnya: Resep Beef Pepper Rice Ala Pepper Lunch, Praktis Diolah di Rumah
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
