Usai sholat tarawih biasanya perut kembali lapar. Kita kadang mencari camilan untuk mengisi perut. Yuk kita coba mie nyemek dari Indomie. Praktis dan mudah dibuat.
Membuat mie nyemek kadang merepotkan. Namun dengan menggunakan mie instan, membuat mie nyemek bisa diolah dengan mudah.
Chef Fani, koki jebolan Masterchef Indonesia, mempunyai resep membuat mie nyemek dengan menggabungkan Indomie goreng dan Indomie rasa Rendang. Simak resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan
1 bungkus Indomie goreng
1 bungkus Indomie goreng rendang
1/4 bawang bombai, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
2 butir bawang putih, iris tipis
3 cabai rawit, potong besar
2 sdm margarin untuk menumis
1 batang daun bawang, batangnya diiris tipis untuk ditumis bersama bawang. Daunnya iris tipis untuk garnish
Kecap manis secukupnya
Garam dan gula secukupnya
Cara membuat
- Tumis semua bawang-bawangan dengan mentega. Masak sampai layu dan sampai wangi.
- Masukkan air 500-700 ml, sampai mie terendam. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera.
- Setelah mendidih, masukkan kedua Indomie goreng dan Indomie Rendang.
- Masak sampai matang, tambahkan saus cabai secukupnya dan gula secukupnya.
- Jika mie sudah masak, masukkan 2 telur untuk memberikan kesan nyemek dan kental. Aduk perlahan sampai kuah mengental.
- Tambahkan daun bawang dan cabai bubuk sebagai garnish.
Selamat menikmati.
Artikel lainnya: Kisah Pemuda Kendari Benaia Manasye Lintjewas Jadi Tentara AS: Berawal dari Iseng
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
