Ikan tongkol bisa diolah menjadi beberapa kuliner yang menggugah selera. Tongkol Suwir Kecombrang bisa menjadi salah satu alternatif untuk mengolah ikan laut itu.
Sensasi rasa asam dan wangi kecombrang sangat memanjakan lidah. Bagaimana resep ikan tongkol suwir kecombrang, intip bahan-bahan dan cara membuatnya yang dikutip dari dapurkobe:
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan tongkol suwir yang sudah digoreng
- 1 batang sereh yang dimemarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 2 cm jahe yang dimemarkan
- 30 gram bunga kecombrang cincang
- 2 cabe merah besar dibuang bijinya dan iris tipis
- 2 cabe hijau besar dibuang bijinya dan iris tipis
- 1 sendok makan gula merah
- garam secukupnya
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 3 buah jeruk limo ambil perasannya
- 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
Cara membuat Tongkol Suwir Kecombrang
- Tumis jahe dan sereh hingga harum. Masukkan suwir tongkol dan kecombrang. Aduk rata.
- Tambahkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, garam, gula merah, irisan cabe dan perasan jeruk.
- Masak sampai matang. Tambahkan taburan bawang goreng di atasnya.
- Hidangan siap disajikan.
Artikel lainnya
- 5 Kuliner Legendaris yang Wajib Dicicipi Saat Melancong ke Malang
- Polisi Gelar Operasi Zebra: Ini 14 Pelanggaran yang Diincar dan Besaran Dendanya
- Kronologi Tragedi Kanjuruhan Versi Polisi: Gas Air Mata Ditembak ke Tribun Penonton
- Video Momen Aremania Minta Polisi Tak Tembakkan Gas Air Mata Dibalas Bentakan
- 11 Manfaat Jahe Merah Campur Madu: Baik Untuk Diet dan Kesuburan Pria
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
